Omnivore

Genel Bakış

Peru tuzlalarından Ruanda kahve ormanlarına, toplumlar inşa eden, inançları şekillendiren ve insanlığın dokusunu sonsuza dek değiştiren malzemeleri keşfedin ve kutlayın.

Bölümler

  • 1
    Biber0dk

    Az, orta, çok acılı... Cehennemî. Kırmızıdan hayalet bibere, biberin kimliğimizin bazı parçalarına nasıl kök saldığını keşfedin.

  • 2
    Orkinos0dk

    Bir zamanlar istenmeyen ama artık aranan bir lüks olan mavi yüzgeçli orkinos, yiyecek dünyasının en çalkantılı hikâyelerinden birine sahiptir.

  • 3
    Tuz0dk

    Yediğimiz yiyecekler. Tenimizdeki ter. Tuz, çevremizdeki her şeyi şekillendiriyor. Onun tarihi, bizim tarihimizdir.

  • 4
    Muz0dk

    1.500’den fazla muz çeşidi vardır ama çoğumuz sadece bir türünü tattı. Neden? Ve bir tek muz galip olunca neyi kaybediyoruz?

  • 5
    Domuz0dk

    Batı İspanya’daki La Alberca adlı ilginç bir kasabanın sakinleri, bir hayvanı, domuzu, dünyanın hiçbir yerinde görülmeyen bir şekilde kutlar.

  • 6
    Pirinç0dk

    Binlerce yıldır pirinç insanlığı besledi ama küresel talep hızla artarken pirinç üretiminin geleceği her gün daha da tehlikeye giriyor.

  • 7
    Kahve0dk

    Ardındaki karmaşık tarihi, olağan dışı zanaatı ve benzersiz iş birliğini ortaya çıkarmak için ağaçtan fincana bir kahve tanesini takip edin.

  • 8
    Mısır0dk

    Artık sadece bir bitki olmayan mısır, modern toplumun yapı taşlarındandır ama egemenliği, yiyeceğin geleceği ve bizler için ne anlama geliyor?

Yorumlar 0
Yorum yapabilmek için giriş yapman gerekli!Buraya tıklayarak hemen giriş yapabilirsin.
Listelenecek yorum bulunamadı. İlk yorumu sen atmaya nedersin?
Grup Kapak
Grup AdıGrup Adı

Grup Yöneticisi

Grup Bilgileri
Grup Resimleri
Grup Sosyal Bağlantıları
Grup Ayaları
  • Paylaşım

    Sadece grup yöneticileri paylaşım yapabilir

  • Gizlilik

    Sadece üye olanlar grubu görebilir